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Rezepte für die Spargel-Saison

Spargel-Kartoffel-Salat

Schwäbische Spargel-Dinette

Grüner Spargel mit Alblinsen

Gebratener Grünspargel mit Schupfnudeln

Schwäbisch-Hällisches Steak mit Spargel

Mousse von weißem Spargel mit marinierten Kräutersalaten

Leicht geräucherter Wildlachs verfeinert mit Spargelvinaigrette

Schaumsüppchen von weißem Spargel mit gefüllten kleinen Maultaschen

Grüner und weißer Spargel mit weißer Portweinbutter

Gebratener Spargel mit Jakobsmuscheln und Curry-Ingwer Schaum

Pillard vom Hohenloher Biokalb gefüllt mit Spargel und Morcheln

 
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