Ein Buch für alle Freunde des Württemberger Weins: Wir Württemberger Weingärtner

Tradition und Moderne im Land der Weingärtnergenossenschaften
Ute Böttinger | Andreas Braun | Kurt Huber

Der Württemberger Wein wird geprägt von seiner Landschaft und seinen Erzeugern. 80% stammen aus Erzeugergemeinschaften, den traditionellen Württemberger Weingärtnergenossenschaften, hinter denen wiederum über 15.000 haupt- und nebenberufliche Weingärtnerinnen und Weingärtner stehen. Indem dieses Buch auf die Arbeit dieser erfahrenen Winzerfamilien ausführlich eingeht und einige interessante „Typen“ vorstellt, gibt es den Weingärtnergenossenschaften als Ganzes ein persönliches Gesicht. Und die malerischen Weinlandschaften Württembergs – brillant fotografiert und gekonnt präsentiert – fügen sich mit dem Gesicht der WGs zu einem überzeugenden Charakterbild des Württemberger Weins zusammen. Viele Detail-Informationen sowie Adressen und Kurzporträts aller genossenschaftlichen Erzeugerbetriebe machen diesen hochwertigen Bildband zum „Hausbuch“ des Württemberger Weins und seiner Genossenschaften. Wir Württemberger Weingärtner.

Mit 210 farbigen Fotografien von Roland Bauer, Richard Lenz, Margarethe Pfander, Wolfgang Schmidt u.a., Festeinband mit Schutzumschlag, Fadenheftung und Lesebändchen, 208 Seiten, Format 24 x 30 cm.

ISBN Nr. 978-3-926260-72-7

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Weine und Wengerter, Touren und Trips - die Weinregionen Württembergs zeichnen sich durch außergewöhnliche Landschaften, eine vielfältige Pflanzen- und Tierwelt, vor allem aber durch eine Vielfalt der Weinkultur aus, die ihresgleichen sucht.

Geologie, Klima und Geschichte prägen die acht Weinregionen zwischen Bodensee und Taubertal ebenso wie die Spitzen-Weingüter und -genossenschaften, die grandiosen Landgasthöfe und Restaurants.

Ein Nachschlagewerk und Lesebuch - reich bebildert, mit informativen Karten der Weinanbaugebiete, vielen Ausflugstipps und Hinweisen zu über 220 Weinerzeugern in Württemberg.

ISBN 978-3-87407-729-3
Ein Buch aus dem Silberburg-Verlag, Tübingen.

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So lautet das im Matthaes Verlag erschienene literarische Kochbuch. Es läßt das genüßliche Essen und die Freuden der Sinne zu einem Erlebnis für Leib und Seele werden. Als Leseanregung serviert man die Biographien und schriftstellerischen „Versucherle“ von Dichterinnen und Dichtern, wie Friedrich Hölderlin, Herrmann Hesse, Ernst Jünger oder Martin Walser. Dazu präsentieren Meisterköche und Bäckermeister Rezepte zu Gerichten und Backwerken, die in den literarischen Quellen erwähnt sind. Der Leser findet eine reichhaltige und farbenprächtig illustrierte Rezeptauswahl aus dem Ländle. Dieses Buch ist ein ideales Geschenk für Genießer.

ISBN Nr.: 3-87516-691-4

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Lernen Sie Schwaben in einem ganz neuen Licht kennen. Der Band "Schwaben - Kulinarische Streifzüge" präsentiert Ihnen nicht nur die besten und ausgesuchtesten Rezepte, sondern jede Menge Wissenswertes über Geschichte und interessante Informationen zu regionalen Besonderheiten.

ISBN Nr.: 3-89393-070-1
Sigloch Edition, Künzelsau

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